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再度踏進了花彘醺
難得也讓我請豪哥吃一次好料
因為今天是情人節
餐廳也佈置得很情人節
各處擺放了許多玫瑰花
每個桌上都放著一個小蠟燭 頗浪漫的
這是招待的~~
好像每次都會招待這個
鹽蔥干貝
干貝裡面夾著蟹膏
上面是泡了兩天清酒的鮭魚卵 沒有一點腥味
搭配著醬汁 非常美味
柚子清酒
甜甜的 酒精濃度不高 很適合女生
但還是要慢慢喝
炙燒比目魚握壽司 & 炙燒鮭魚握壽司
這之前都吃過了
比目魚的太經典 好吃到想流淚阿
連豪哥都說讚
明太子馬鈴薯
她們家的明太子 弄得太完美了
馬鈴薯也是入口即化
整體來說very good
酥炸廣島生蠔
咬下一口 會噴汁喔
這生蠔太鮮甜了
(我應該吃大的那塊才對!!)
紫蘇梅鴨肝
鴨肝搭配紫蘇梅醬 超嫩超好吃的
主廚特製明蝦
好過癮~~
我不知這什麼牛肉
就是沾著鹽配著蒜片吃
花香醬炒杏鮑菇
跟吳留手的口感很像
挺嫩的 會回味唷 我喜歡
燻鮭魚炒飯
這種就是最後要填飽肚子的殺手鐧
味道一般般
目的是要吃飽的 所以不能太苛求
麻糬手羽先
這個是把雞翅的骨頭都抽掉
然後塞麻糬進去 沾了醬汁去烤
既特別又極度好吃阿
最後就是店家招待的情人節之法式手工甜點
挺不錯地
不過我還是很想吃熱熱的日式麻糬
三次造訪花彘醺的心得都是很滿意
是一間很用心的店家
雖然價格不斐 但會讓你覺得付出是值得的
有機會的話 還是會想再來的唷>////<
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